糯米粉因其柔软、坚韧、糯米而闻名。可制成各种不同种类的食品,如甜点和蛋糕,因其独特的风味而闻名。
 一、豆沙糯米糍
 
 食材
 糯米粉150g玉米淀粉50g糖25g油15g牛奶250g柠檬适量红豆沙适量椰子蓬松适量
 步骤
 1.材料备齐。
 2。将糯米粉、玉米淀粉、糖、油和牛奶搅拌成无颗粒浆。
 3.挤几滴柠檬汁,搅拌均匀。
 4.盖上盖子,将其放入微波炉中1分钟。
 5。取出,搅拌,放入微波炉1分钟。
 6、糊煮好多次,总共花了7分钟。
 7.新鲜出炉的糯米面团太热而且粘稠。当它不热时,戴上橡胶手套,在手套上涂些油,使面团光滑,吃的比Q多。
 8。把糯米面团揉成条状,分成几个等份。
 9.再次握紧每一小部分也是为了更多的Q。
 10.取一个,然后压成圆饼。
 11.放一小勺豆沙。
 12.捏合起来。
 13。把椰丝包起来放在小纸箱里。依次这样做。
 小贴士
 刚出炉的粘乎乎的糯米粉太热了。当它暖和时,戴橡胶手套和手套上的一些油是很好的。
 煮熟的糯米粉组应多揉捏,吃得比Q好。
 三。根据微波炉的功率调节时间,每次不要进入微波炉太久。
 不要一次吃太多的糯米。
 二、红薯糯米饼
 食材
 红薯300g糯米粉300g油量奶酪适量
 步骤
 1.新鲜的大红薯。
 2。红薯去皮蒸。
 3 . 在蒸好的红薯里加几块奶酪,用手慢慢揉..
 4.加入糯米粉。
 5.和成光滑的面团。
 6.放上释放板,将其压成面团,然后用模具压出你喜欢的模型。
 7。加热电蛋糕,刷油,加入浮雕蛋糕。
 8.烧烤的一侧、表面的另一侧和两侧是成熟的。
 9.有一点乳白色的味道,味道鲜美。
 小贴士
 红薯有自己的甜味,所以这个蛋糕不是糖,它已经是甜的,同样好吃,如果你喜欢很甜很甜,你可以加一些糖。
 三、糯米团子
 食材
 200g糯米粉、50g玉米油、适量的水或适量的水或牛奶、适量的适当量的南瓜糊、适量的适量的绿色蔬菜汁、适量的青豆馅、适量的白芸豆馅,
 步骤
 火火龙皮和绿色蔬菜分别榨汁,紫色土豆和南瓜去皮蒸熟使用。
 2。成粉用沸水煮沸,与糯米粉、糖粉混合,加入各种颜色的原料和适量的水和面团。别对微软太死板了,醒半个小时吧。
 3.绿豆、白芸豆馅,自行炒熟。
 4.取一块面团,包好馅料。
 5.摩擦成圈,形成一个圆,或形成一个正方形。
 6、梅花形的整体形状是在中间形成和挤压的。
 7.将粉红色的花朵放在中间。
 8。把一颗黄色的心放在中间,用牙签把它压在花瓣上。
 9.做的成品,好多。
 10.取一块粉红色的面团,把它揉成一个圆,然后将其压制成一个小的圆饼。
 11.用刀子平均分成五个点,然后将每一侧捏成花瓣。
 12。用筷子按小花,在上面放上黄色的花心。
 13.做好的小梅花。
 14 . 通过将绿色面团捏成水滴来制作叶子。
 15.用牙签压出叶子的线条。
 16。把梅花放在上面,做成成品。
 17.做了好多啊。
 18、成品,只要我觉得好看,可以用什么牙签瓶盖,享受它,我很高兴做很多花,几乎没有重复。
 19.将榛子叶放在底部,将水蒸8分钟。
 小贴士
 成粉用热水煮沸,面团软而硬适中,不太软。
 四、糯米粉炸猪肉片
 食材
 糯米粉100g猪肉片300g色拉油
 步骤
 1.将猪肉切成薄片,用适量的料酒,盐,糖和味精腌制约1小时。
 2。取一片咸猪肉片,用糯米粉包好。
 3、另一面用糯米粉均匀涂布。
 4.将糯米粉包裹在两侧的猪肉片放入碗中备用。
 5。把锅烧了,把猪肉片煎一下。
 6、煎汤的另一面,用金黄水煎,捞出,沥干,即可食用。
 小贴士
 炖肉时一定要注意热量。不要炒它。
 五、汤圆
 食材
 猪肉糜500g糯米粉500g料酒,适量的食盐,适量的洋葱,适量的温水,适量的辣椒,少许
 步骤
 1.选择合适的新鲜猪肉片。
 在大润发超市里,我没有买水磨糯米粉,我买了这种零散的名字,试一试。
 3.准备小葱少许。
 4。不必去皮。把肥肉和瘦肉切成糊状,加适量盐。
 5、加入少许味精(未加)。
 6.加入少许料酒,均匀翻转。
 7.加入小葱末剁匀。
 8.装入碗内备用。
 9。把糯米粉倒进盆里,慢慢温水,搅拌均匀(不要一次倒)。
 10.拿出一小块,搓成一杯酒。
 11.填入肉馅。
 12.用虎口收口。
 13.用手搓圆。
 14.一个接一个,超过30个。你可以马上做饭,或者你可以把它放在冰箱里。
 15。在锅里多加水,等水烧开,再煮饺子(这次水太少了,看不出来是不是在浮着)。
 16.放一些盐,猪油,在碗里加入一点洋葱和胡椒,用沸水冲洗。
 17.将饺子放入碗中。
 小贴士
 1。等水煮沸后再煮,直到饺子浮起来。如果你个子大,你需要多煮一点。
 2、推荐购买水磨糯米粉,口感更粘滑可口。
 六、糯米粉纸杯蛋糕
 食材
 鸡蛋3白糖40克牛奶40克玉米油40克米糯米120克烘焙粉4克
 步骤
 1。在鸡蛋中加入糖,然后用电动搅拌器搅拌,直到鸡蛋线出现并不会立即消失。
 2 . 筛分加入烤粉,用刮刀搅拌糯米粉。
 3.加入牛奶和玉米油的混合物,搅拌均匀。
 4。把它倒进烤箱,放到纸杯里,大约7分钟。放入180度预热烤箱中,上中层烘烤25分钟。
 5.完成了。
 小贴士
 1.烘箱温度可根据烘箱灵活调整。
 2,使用不同的容器,烘烤时间需要灵活调整。